Web portal Direktno.rs koristi kolačiće i Google analitiku u svrhu merenja i prikazivanja oglasa koji su prilagođeni vama. Kliknite na dugme Prihvatam kako biste pristali na ove postupke i zadržali korisničko iskustvo koje je prilagođeno vama. Saznaj više

Život

[ Izvor: RTS ]

11. 10. 2020. 17:10 5

NE ZNA ŠTA JE ODMOR I GODIŠNJI Baka ima 120 godina radnog staža

Kuvarica iz Motela “Sopoćani”, Budimirka Buda Mladenović, nadaleko je poznata po svojim kulinarskim veštinama, a naročito po teletini koju sprema na žaru - tembal se zove taj specijalitet. Ali tetka Buda koja radi u motelu od svoje 20. godine - radi u dve smene. Od jutra do ponoći i tako punih 66 godina.

Svi se slažu da Budimirka Mladenović ima 120 godina staža, jer nikada nije koristila vikend niti je odmarala bilo koju smenu, a samo četiri puta je otišla na odmor. Njen život je bio kuhinja, zapravo kuhinja motela “Spoćani” postala je njen dom.

- Odrasla sam u siromašnoj porodici, čuvala ovce, a majka mi je rekla da se zaposlim ovde kao kuvarica i tako dođem do svog dinara. Govorila mi je da je to jedini način da kupim haljinu u kojoj bih se mogla udati - govori Budimirka.

Ona nije ni slutila da će vreme od 1954. do danas provesti u kuhinji gde je postala majstor za domaću kuhinju iz novopazarskog kraja, tembal, roštilj, proju, pite, pogače, jagnjetinu ispod sača…
Dolazili su u motel da probaju Budine specijalitete državnici i diplomate. Njena jela pohvalili su Tito, Kardelj, Ranković…

Dobijala je pisma od diplomata iz svih krajeva sveta. A ona je radila u dve smene svakoga dana, spavala po tri ili četiri sata i sutra opet tako - uvek je bila na nogama. Nikada nije otišla na bolovanje.

Buda Mladenović ističe da joj je žao što se nije udala. I dodaje kako često misli o godinama koje su prohujale.
Motel “Sopoćani” smešten je u šumici, gosti uživaju, Buda sprema specijalitete u poznoj starosti, a ptice pevaju o vremenima prošlim i budućim.

Budimirka Mladenović danas ima 85 godina i 120 godina radnog staža. I dalje je u istom prostoru u kome već decenijama radi istim tempom od jutra do ponoći i još uspeva da svakog dana pripremi hranu za oko 100 ljudi.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 5

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se


Čekajući novu Vladu

Zoran Živković [03.10.2022.]




Anketa

Poskupljenje čega vam je najteže palo?

Rezultati

Video dana

Uhvatio zalet