Banka u Italiji prihvata parmezan kao zalog

Poslovanje banke postalo je fenomen, ali i veliki podstrek proizvođačima da nastave sa svojom delatnošću.

Još od 1953. godine, banka Kredito Emiliano u Severnoj Italiji posluje na veoma nesvakidašnji način: u njenim sefovima u trezoru se, umesto zlatnih poluga, dragog i poludragog kamenja i vrećica sa dijamantima nalazi preko 440 hiljada koturova čuvenog sira parmezan - lokalnog specijaliteta koji je proslavio čitavu regiju.

Pitanje koje mnoge muči jeste - šta će sir u banci? Odgovor se krije u njegovoj vrednosti: procenjuje se da koturovi mladog parmezana vrede najmanje 132 miliona evra. A kako se on našao, to je tek priča za sebe.

- Sir parmezan koristi se kao finansijsko sredstvo još od srednjeg veka - objasnio je za Njujork Tajms Leo Bertoci, predsednik Udruženja proizvođača sira Parmiđano-Ređiano.