Ako bolujete od ove bolesti, ne treba da jedete kiseli kupus! Omiljena zimska namirnica može biti štetna

Prekomeran unos soli može dovesti do povećanja krvnog pritiska, opteretiti bubrege, pa izazvati i taloženje soli u zglobovima i krvnim sudovima.

Soli u organizmu mogu da prourokuju zadržavanje tečnosti, što je teško izbaciti, a poremećaj u ravnoteži kalijuma i natrijuma može da izazove mišićne grčeve, naročito u predelu vrata i kičme. Ako se već konzumira kiseli kupus, preporučuje se da se so potpuno eliminiše iz drugih namirnica i obroka.

Takođe, neravnoteža kalijuma i natrijuma zbog prekomerne upotrebe soli može da izazove nemir u rukama i nogama.

Postoji i sve više dokaza koji povezuju unos soli sa povećanim rizikom od određenih vrsta raka.

Čak ni pranje kiselog kupusa ne uklanja u potpunosti so.

Dakle, iako je kiseli kupus koristan, preporučuje se oprez u njegovoj konzumaciji.