Zdravlje

[ Izvor: TV Prva ]

01. 11. 2024. 09:25 3

Ovo su NAJGORA MESA za jelo: Treba ih izbegavati

Mnogima je teško da zamisle obrok koji uopšte ne sadrži meso, ali je ipak bolje izbegavati određene vrste mesa i mesne prerađevine.

Poznato je da je meso bogato proteinima, neophodnim našem organizmu, pa je, na primer, piletina popularan izbor i među onima koji žele da smršaju. Neki lekari i nutricionisti preporučuju smanjenje unosa crvenog mesa i prerađene hrane.

Srpski gastroenterolog Vojislav Perišić odgovarao je na pitanja u emisiji na TV Prva.

- Svakog dana za ručak treba da pojedete parče mesa ili soje - rekao je on i dodao da je goveđe meso najčešće konzumirana hrana u Sjedinjenim Državama.

- Zašto? Veoma je crvene boje, što ukazuje na sadržaj gvožđa, a gde ima gvožđa, ima i cinka - dodao je on.

U komadu goveđeg mesa često se nalazi beličasta mast, koja je prema Perišiću zdrava i sadrži vitamin D. Kaže i da je goveđe meso pristupačno i mnogo bolje od svinjskog.

Koje meso treba da izbegavamo?

Iako je meso često neophodan izvor proteina za naš organizam, neke vrste mesa treba izbegavati zbog sadržaja masti, jer mogu izazvati nakupljanje lošeg (LDL) holesterola, što može dovesti do rizika od raznih kardiovaskularnih bolesti.

Prema njegovim rečima, iz ishrane bi bilo dobro izbaciti sledeće:

Odrezak

Klasični svinjski odrezak sadrži 11 grama zasićenih masti i jedan gram trans masti. Iako je crveno meso važan izvor esencijalnih hranljivih materija kao što su gvožđe i proteini, prekomerna konzumacija, posebno masnijih komada, povezana je sa zdravstvenim problemima.

Neki lekari veruju da masniji komadi mesa mogu izazvati upale u telu i debljanje ako se konzumiraju u velikim količinama. Takođe su bogati zasićenim mastima, što može povećati nivo lošeg holesterola (LDL) i doprineti srčanim oboljenjima.

Jagnjetina

Jagnjetina je takođe crveno meso koje se preporučuje ne više od jednom nedeljno, posebno ako imate visok holesterol ili ste skloni kardiovaskularnim oboljenjima. Ako pripadate ovoj grupi, bilo bi dobro da ovo meso potpuno izbacite iz ishrane.

Svinjska rebra

Iako su veoma ukusna, sadrže dosta masti.

Kobasice

Mesne prerađevine su na skoro svakoj listi "nepoželjnih" i nisu najpreporučljivije za naš organizam. Osim zasićenih masti, sušene kobasice sadrže i dosta natrijuma.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 3

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Tandem

Zoran Živković [20.11.2024.]




Video dana

Kad zaboraviš gurtne...

Anketa

Da li će privedeni za pad nadstrešnice biti i procesuirani?

Rezultati