Paradajz vam puca čim padne kiša? Evo šta treba odmah da URADITE

Ovaj problem nastaje kada plod naglo primi veliku količinu vode nakon sušnog perioda, što dovodi do brzog rasta unutrašnjosti, dok kora ne može da se istegne dovoljno brzo – rezultat su pukotine i cepanje.

Zašto paradajz puca?

Stručnjaci objašnjavaju da je glavni uzrok nepravilno zalivanje. Nagla kiša ili prekomerno navodnjavanje nakon suše izazivaju pucanje ploda. Osim toga, sorte poput čeri i jabučara su prirodno sklonije ovom fenomenu. Prebrz rast izazvan đubrenjem ili naglim porastom temperature takođe može doprineti problemu.

Šta da radite kada paradajz počne da puca?

Ako primetite pukotine, najbolje je da plod uberete ranije, čak i ako nije potpuno zreo. Ostavite ga da sazri na kuhinjskom pultu. Puknuti paradajz je jestiv, ali obratite pažnju na miris i curenje – to može ukazivati na kvarenje.

Kako sprečiti pucanje paradajza?

Dosledno zalivanje je ključ. Održavajte ravnomernu vlažnost zemljišta i izbegavajte nagle promene. Malčiranje oko biljke pomaže u regulaciji vlage, a dodavanje organskog komposta poboljšava sposobnost zemljišta da zadrži vodu.

Koje sorte ređe pucaju?

Ako želite da izbegnete pucanje, birajte otpornije sorte kao što su Roma, San Marzano, Big Beef, Zlatni jubilej i Selebriti.