Organska proizvodnja - plan organske stočarske proizvodnje

Pošto je zabranjena preventivna upotreba antibiotika, hormona, sedativa, kokcidiostatika i drugih štetnih hemisjkih sredstava, zdravlje životinja potrebno je održavati podsticanjem prirodnog imuniteta, kao i izborom odgovarajućih vrsta, rasa i postupaka uzgoja, koji obezbeđuju vitalnost životinja i njihovu otpornost na bolesti.

U skladu sa tim, potrebno je odabrati uzgoj stoke koja je prilagođena lokaciji i zemlji na kojoj se odvija proizvodnja, kao i poštovati visok stepen dobrobiti životinja, uz uvažavanje specifičnih potreba svake vrste.

U organskoj stočarskoj proizvodnji neophodna je primena postupaka uzgoja životinja koje poboljšavaju imunitet i jačaju njihovu prirodnu odbranu od bolesti, što pre svega uključuje redovne telesne aktivnosti i pristup otvorenim površinama i pašnjacima.

Što se tiče ishrane životinja na farmi, ona se sastoji isključivo od poljoprivrednih sastojaka organskog porekla i prirodnih nepoljoprivrednih materija.

U organskoj stočarskoj proizvodnji dozvoljen je i uzgoj ribe, a u tom slučaju neophodno je održavanje biološke raznolikosti prirodnih vodenih ekosistema, dugoročnog zdravlja vodene sredine i kvaliteta okolnih vodenih i kopnenih ekosistema.
Konačno, organsko stočarstvo podrazumeva i obavezu recikliranja otpada i svih nusproizvoda, koji se javljaju u proizvodnji, baš kao i u slučaju biljne organske proizvodnje.