Kuhinjica
29. 11. 2024. 07:00 0
Domaće kiselo mleko od samo 2 sastojka! Lako se sprema, a ukusnije je nego kupovno
Kiselo mleko možete da napravite sami, potrebna su vam samo dva sastojka.
Sastojci:
2 l domaćeg punomasnog kravljeg mleka
180 g kisele pavlake
Priprema:
Kako biste napravili kiselo mleko, prvo skuvajte mleko i ostavite da se prohladi. Izdvojite oko 100 ml mleka koje ćete da dodate u kiselu pavlaku. Kiselu pavlaku prebacite u činiju i postepeno joj dodajte prohlađeno mleko, mešajući, kako ne bi ostalo grudvica.
Kada se mleko prohladi dodajte mu razmućenu kiselu pavlaku i mešajte par minuta. Nakon toga, ovu smesu sipajte u porcelanske posude. Jednu veću činiju u koju posude mogu da stanu obložite sa dve krpe i poređajte posude sa kiselim mlekom.
Prekrijte ih folijom i preko toga krpom. Ostavite da stoji na toplom mestu oko 6 sati, dok se ne prohladi.
Komentari 0
ostavi komentar