Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

09. 04. 2024. 05:37 0

Top obrok: Lovačke šnicle

Brza priprema, ukus odličan.

Lovačke šnicle sastojci:

4 svinjske šnicle (150-200 g svaka)

2 kašike maslaca

1 veliki crni luk, sitno naseckan

200 g šampinjona, seckanih na listiće

1 čaša crnog vina

200 ml pileće supe ili vode

2 kašike brašna

so i biber, po ukusu

svež peršun za posluživanje

Lovačke šnicle priprema:

Prvo pripremite šnicle tako što ćete ih lagano izlupati čekićem za meso kako bi postale tanje. Posolite i pobiberite ih sa svake strane.

Zagrejte mast ili ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte šnicle i pržite ih dok ne postanu zlatnosmeđe s obe strane. Izvadite ih iz tiganja i stavite na stranu.

U istu masnoću dodajte iseckani luk i šampinjone i pržite dok ne omekšaju i dobiju zlatnosmeđu boju.

Vratite šnicle u tiganj, pa dodajte crno vino. Kuvajte nekoliko minuta dok se vino ne smanji za polovinu, piše N1.

U međuvremenu, razmutite brašno u pilećoj supi ili vodi kako biste napravili gustu smesu. Dodajte je u tiganj sa šniclama i povrćem, pa kuvajte još nekoliko minuta dok se sos ne zgusne.

Poslužite šnicle prelivene sosom od luka i šampinjona, pospite svežim peršunom i poslužite uz prilog po želji, kao što je pire krompir ili kuvani krompir.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Nosilac liste

Zoran Živković [20.05.2024.]




Video dana

Plitak potok, a voda duboka

Anketa

Da li će Nikola Jokić igrati na Olimpijskim igrama?

Rezultati