Kuhinjica
27. 02. 2024. 07:04 0
Đole ih obožavao: Čuveni rezanci sa makom
Ukoliko niste imali priliku da probate čuvene rezance sa makom sada je pravo vreme.
Sastojci:
300 g brašna
1 jaje
1 kašičica soli
200 ml vode
20 g putera
3 kašike mlevenog maka
2 kašike šečera
Priprema:
Umesite testo od brašna, vode, jaja i soli. Ostavite 30 minuta. Razvaljajte ga što tanje i ostavite četiri sata da se osuši.
Uvijte testo i secite na trake debljine jedan centimetar. Skuvajte testo u slanoj vodi oko 10-15 minuta.
Pomešajte mak i šećer. Rastopite puter, dodajte testo u puter i pospite makom. Servirajte toplo.
Komentari 0
ostavi komentar