Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

01. 06. 2023. 06:48 0

Čorba sa spanaćem

Ukusna čorba za osvežavajuće trenutke.

Sastojci

Potrebno je:

300 g očišćenog spanaća
100 g crnog luka
160 g šargarepe
80 g korena peršuna
80 g korena paškanata
60 g korena celera
160 g krompira
4 čena belog luka
80 ml ulja
80 g testenine (po izboru)
1,3 l vode
2 kockice za supu (po izboru)
1 kašičica mlevenog bibera
2 kašičice suvog biljnog začina
2 kašičice aleve paprike

Ostalo:

80 ml vode iz čorbice
2 kašičice kukuruznog brašna

Priprema

Spanać iseći na trake, crni luk, šargarepu, koren peršuna, paškanata i celera, kao i krompir iseckati na kockice. Beli luk sitno iseckati. U dublju posudu sipati ulje i staviti da se zagreje. Na zagrejano ulje dodati iseckani crni luk, šargarepu, koren peršuna, paškanata, celera i krompir. Promešati i dinstati na srednjoj temperaturi pet minuta. Zatim dodati spanać i beli luk, posuti sa mlevenim biberom, suvim biljnim začinom i alevom paprikom, promešati pa naliti sa 1,3 l vrele vode. U polupokrivenoj posudi kuvati na srednjoj temperaturi pola sata.

Zatim odvojiti iz čorbice 80 ml tečnosti, a u čorbicu ubaciti testeninu. Odvojenu vodu prohladiti, pa staviti kukuruzno brašno i dobro promešati da ne ostanu grudvice od brašna. Sipati polako uz mešanje u čorbicu. Čim testenina bude skuvana skloniti čorbicu sa vatre.

 

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Fakiri

Zoran Živković [25.03.2024.]




Video dana

Pobednički ples

Anketa

Šta će Partizan uraditi u Evroligi?

Rezultati