Kuhinjica
24. 02. 2023. 06:56 0
Uštipci sa kukuruznim brašnom
Mekani uštipci fantastičnog ukusa.
Sastojci:
– 2 jaja
– 150 g jogurta
– 3 kašike ulja
– 150 ml mleka
– 50 g kukuruznog brašna
– 1,5 kašičice soli
– 280 g brašna
– 1/2 kesice kvasca
– 1/2 kesice praška za pecivo
– ulje za prženje
Priprema:
Jogurt i jaja viljuškom dobro izgnječiti, pa dodati mleko, ulje i sve ostale sastojke.
Izmešati da se sve lepo sjedini. Testo je baš retko, ali tako treba da bude.
Pustiti da odstoji 15 minuta.
Manji, dublji tiganj zagrejati sa malo više ulja. Kašiku sa kojom vadite testo držite u vodi.
Na umerenoj temperaturi ih pržiti dok ne dobiju lepu zlatno-braon boju sa svih strana.
Poslužiti dok je toplo.
Prijatno!
Komentari 0
ostavi komentar