Kuhinjica
01. 12. 2021. 09:00 0
Pravilno jedite đumbir za njegovo najjače dejstvo
Đumbir se odomaćio u našoj kuhinji ne samo za pripremu čajeva, smutija i napitaka za mršavljenje, već i kao mirisni začin za pripremu jela. I mala količina đumbira dobra je da podstakne probavu, a zahvaljujući antioksidansima deluje i protivupalno.
Nutricionista dr Kanhan Koja podseća da je i kora đumbira jestiva i bogata korisnim sastojcima, te da nije potrebno da je uklanjamo.
Ipak, onima kojima smeta dr Koja preporučuje da đumbir "oljušte" tako što će koru sastrugati kašikom.
- Tako ćete sačuvati više svežine ovog začina nego kada biste upotrebili nož - savetuje dr Koja.
Komentari 0
ostavi komentar