Kuhinjica
29. 09. 2021. 06:00 0
Mokra pita od jabuka, najsočnija od svih
Preukusna pita od gotovih kora, koja se brzo i lako pravi.
Sastojci:
2 kg jabuka,
200 g krupno seckanih oraha,
500 g kora za pitu,
1 kesica cimeta,
1/2 dl ulja.
Za preliv:
800 g šećera,
800 ml vode.
Priprema: Jabuke oljuštite, krupno narendajte, pa sjedinite sa orasima i cimetom. Dve kore premažite uljem i stavite jednu preko druge. Na jedan kraj kora nanesite fil, savijte krajeve kora da fil ne curi, pa uvijte rolat. Na isti način radite dok ne utrošite kore i fil.
Poređajte u pleh, pa pitu isecite na manju parčad i poprskajte uljem. Pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. Skuvajte ne suviše gust šerbet i njime, kad se malo prohladi, prelijte vruću pitu. Ohlađenu pitu poslužite s limunom.
Komentari 0
ostavi komentar