Jednostavan kolač sa suvim grožđem

Sastojci:

3 jaja,

4 kašike šećera,

1 čaša jogurta,

1 šoljica ulja,

5-6 kašika brašna,

1 prašak za pecivo,

2 kašike kakaoa,

1 šioljica suvog grožđa.

Za ukrašavanje:

100 g čokolade,

50 g mlevenih oraha.

Priprema:

Grožđe potopite u toplu vodu i ostavite da omekša.

Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte žumanca i sve dobro izmešajte. Zatim, dodajte redom jogrut, ulje i na kraju suve sastojke (prethodno izmešane) brašno, prašak za pecivo i kakao.

Sve dobro izmešajte varjačom ili špatulom da se sastojci sjedine. Kada je smesa ujednačena dodajte u nju prethodno oceđeno suvo grožđe.

Dobijenu smesu ulite u odgovarajući kalup i pecite kolač na 200 stepeni 25-30 minuta. Kada je kolač gotov, izvadite ga na tacnu i ostavite ga da se malo ohladi.

Za to vreme otopite čokoladu sa malo ulja, prelite preko kolača i odozgo pospite mlevenim orasima.