Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

05. 12. 2021. 07:00 0

I mirisna i ukusna: Limun pita

Lagan i osvežavajuć desert koji se jednostavno priprema.

Sastojci:

Za koru:

220 g mekog brašna,

prstohvat soli,

100 g maslaca,

70 g šećera u prahu,

1 jaje.

Za fil:

1 limun srednje veličine,

250 g šećera,

2 jajeta,

25 g gustina,

1/2 čaše pavlake.

Priprema: U posudu stavite brašno i so, dodajte hladan maslac isečen na kockice, pa ga utrljavajte u brašno dok ne dobijete mrvičastu smesu. Jaje i prah šećer razmutite viljuškom, dodajte u brašno, pa zamesite glatko testo. Formirajte disk, uvijte ga u plastičnu kesu i ostavite u frižideru pola sata.

Limun operite, odstranite mu vrhove, pa ga zajedno s korom isecite na kolutove. Izvadite mu koštice i sa 100 g šećera ispasirajte u blenderu. Prebacite u činiju, dodajte ostatak šećera i gustin, pavlaku i jaja, pa dobro izmešajte.

Pripremite okrugli pleh prečnika 25 cm. Preko pek-papira razvaljajte testo na krug prečnika 30 cm. Prebacite testo sa papirom u pleh tako da papir ostane sa gornje strane. Odlepite ga, a ivice testa priljubite uz ivice pleha. Testo izbockajte i pecite 10–15 minuta na 175 stepeni.

Preko polupečenog testa sipajte pripremljen fil i vratite u rernu, te pecite još oko 30 minuta. Pečen kolač ostavite da se ohladi i poslužite. Prijatno!

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.

Kolumna



Uterivanje istine

Zoran Živković [13.03.2024.]




Video dana

Modni kritičar

Anketa

Jeste li i vi dobili povećanje računa za struju?

Rezultati