Posno i ukusno: Mini pice sa tunom i povrćem

Sastojci:

Za testo:

550 g brašna,

1 kašičica praška za pecivo,

300 ml mlake vode,

1 kašika ulja,

1 kašika šećera,

1 kašičica soli.

Ostalo:

1 paprika,

1/2 praziluka,

150 g tunjevine iz konzerve,

4-5 kašika paradajz pirea,

1 kašika ulja,

nekoliko maslina,

100 g tofu sira.

Priprema: Prosejanom brašnu dodajte prašak za pecivo, so, šećer, ulje, vodu i zamesite testo. Testo dobro izradite, oblikujte poluloptu, pokrite folijom i ostavite da stoji 30 minuta na sobnoj temperaturi.

Posle navedenog vremena testo premesite, podelite na više manjih delova i svaki deo razvite u manji krug. Krugove testa blago premažite uljem, nanesite malo paradajz pire, pa preko mešavinu iseckanog praziluka i paprike.

Preko paprike raspodelite iseckanu tunjevinu, izrendisan tofu i masline. Pecite na 180 stepeni oko 10-12 minuta, u zavisnosti do šporeta.