Vaskršnja torta: Lagana, jednostavna za pripremu, ne peče se

Potrebno je:

150 gr mlevene plazme

100 gr mlevenih oraha

100 gr otopljenog maslaca

100 gr suvog grožđa potopljenog u rum

100 gr žele bombona

2 kašike mleka ili soka

200 ml slatke pavlake

100 gr kisele pavlake

1 kesica želatina

orah za posipanje ili čokolada

500 gr jagoda ili drugog voća (maline, kupine, banane)Priprema:

U vanglicu sipati mleveni keks, dodati orah, suvo grožđe, seckane žele bombone. Sipati otopljen masac i dva kašike soka ili mleka. Sve dobro izjednačiti. Obložiti pleh i istresti sastav i kašikom pritisnuti do dna da se izjednači.

Ostaviti u zamrzivaču 30 min. Za to vreme umutiti slatku pavlaku sa kiselom pavlakom. Želatin otopiti po upustvu pa u tankom mlazu dodavati šlagu. Voditi računa da se pavlaka ne umuti previše i zgrudva se.

Poređati pola centimetra šlaga pa poređati gusto jagode. Istresti ostatak šlaga i izravnati. Odozgo može glazura od čokolade ili rasuti mlevene orahe. Staviti u frižider da prenoći.