Kuhinjica

[ Izvor: coolinarika.com ]

20. 02. 2021. 07:00 0

Ćufte u kremastom sosu od pečuraka

Danas vam predlažemo jedan ukusan topao obrok.

Sastojci:

– 800 g mešanog mlevenog mesa

– 50 g prezle

– 1,5 dl mleka

– 1 jaje

– so, biber

Sos:

– 1 kašika brašna

– 2 kašike ulja

– 70 g pečuraka (šampinjoni, vrganji)

– 2 čena belog luka

– povrtna supa

– malo soli

Priprema:

Prezle potopiti u toplo mleko.

Nakon desetak minuta, umešati u meso začine, prezlu i jaje, pa mešati dok se smesa ne sjedini.

Smesu staviti u frižider na sat vremena.

Izvaditi meso i rukom oblikovati ćufte, pržiti ih na ulju , sa obe strane.

Ispržene ćufte staviti u posudu sa strane dok pravite sos.

Sos ćete napraviti tako što ćete na ulju propržiti pečurke, dodati brašno, kratko mešati, pa naliti supu do željene gustine.

Sve promešati i pustiti da se kuva.

Pred kraj dodati ćufte i nakon minut, dva skinuti sa šporeta.

Količina sosa zavisi od broja ćufti, odnosno kada ubacite sve ćufte u vruć sos, one treba da budu prekrivene.

Služiti toplo, sa krompir pireom.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Fakiri

Zoran Živković [25.03.2024.]




Video dana

Vrati mi papuču

Anketa

Šta će Partizan uraditi u Evroligi?

Rezultati