Kuhinjica
20. 12. 2019. 07:17 0
Podvarak i dimljeni šaran (VIDEO)
Evo još jednog predloga iz kuhinje baka Jele za ukusan posni ručak.
Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
1 glavica belog luka
1/2 dimljenog šarana
aleva paprika
ljuta tucana paprika
biber u zrnu
biber mleveni
lovorov list
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk smanjiti vatru pa dodati alvu pariku i tucanu ljutu papriku.Odozgo sipati kupus isećen na tanka rebarca. Sve dobro izmešati i dinstati oko 15 minuta pa dodati malo vode.
U kupus dodati seckan beli luk, mleveni biber i lovorov list i preko polovinu dimljenog šarana. Pošto je šaran usoljen samo ga lepo premazati uljem.
Staviti u rernu oko 50-60 minuta. Može i krompir u rerni ili posna proja...
Pa eto predloga za sjajan obrok..
Komentari 0
ostavi komentar