Svet
01. 10. 2024. 23:37 1
U paprici iz Albanije pronađen visok nivo pesticida
Visok nivo štetnih hemikalija otkriven je u svežoj paprici iz Albanije, saopštio je evropski sistem za bezbednost hrane.
Reč je o pesticidima pirimifos-metil i formetanat čija je upotreba zabranjena na teritoriji Evropske unije i još nekim zemljama. Pirimifos je bio 44 puta veći od dozvoljene koncentracije, a formatenata deset puta više.
Na slovenačkoj granici su otkrivene ilegalne hemikalije. Distributer albanskih paprika bila je firma iz Italije koja je trebalo da ih prodaje u Sloveniji i Hrvatskoj. Nema informacija da li je kontaminirana paprika završila na srpskom i hrvatskom tržištu, prenose hrvatski mediji.
Rizik po zdravlje je ozbiljan, a u evropskom sistemu ističu da nije poznato koje su mere preduzete nakon što su pristigli nalazi uzoraka paprike, odnosno da li je pošiljka uništena na granici ili vraćena distributeru.
Naučne studije su pokazale da pirimifos-metil i formetanat mogu izazvati inhibiciju holinesteraze kod ljudi. Zbog toga mogu prekomerno stimulisati nervni sistem, izazivajući mučninu, vrtoglavicu, konfuziju, a pri veoma visokoj izloženosti, respiratornu paralizu i smrt.
Klinički znaci nakon akutnog i hroničnog izlaganja formetanatu kod pacova bili su smanjena telesna težina, a kod pasa prekomerna salivacija, piskanje, otežano disanje, drhtavica, povraćanje, kašalj.
Komentari 1
ostavi komentar