Surogat KAFA i loša HIGIJENA u prodavnicama

Utvrđeno je da su četiri proizvođača kafe, od 108 analiziranih uzoraka, obmanjivala potrošače nudeći proizvode sa dodatkom surogata kao da su proizvodi od čiste kafe.U jednom slučaju je na ambalaži istaknut naziv "Premijum kafa bogatog ukusa“, a na skrivenom mestu sitnim slovima piše da je reč o mešavini kafe i surogata, zatim kod proizvođača iz Novog Sada je utvrđeno da je zbog tehnološke greške došlo do mešanja serija proizvoda, usled čega je 120 pakovanja od 200 grama povučeno iz prodaje. Kod drugog proizvođača iz istog grada povučeno je 600 kilograma proizvoda vrednih 750.000 dinara zbog nepravilnog deklarisanja, odnosno nije bio naznačen alergen iz ječma, dok je proizvođač iz Кruševca kafu sa dodatkom surogata prodavao kao čistu kafu.Tokom aprila i maja ove godine inspektori su sproveli 151 inspekcijski nadzor u objektima koji obavljaju delatnost prodaje hrane, a kontrole su se odnosile na primenu Zakona o bezbednosti hrane, dok je akcenat bio na proizvodima sa isteklim rokom upotrebe, obavezama upisa u Centralni registar objekata i ispunjenosti uslova higijene, naročito u pogledu čuvanja hrane koja zahteva poseban temperaturni režim.

Utvrđeno je da 16 subjekata nema propisane higijenske uslove, u četiri slučaja su pronađeni proizvodi sa isteklim rokom upotrebe, dok osam subjekata nije bilo upisano u Centralni registar objekata.