Ne možete da odolite grickalicama? Psiholozi otkrivaju zašto

Mnogi su se našli u toj situaciji da nakon obroka imaju potrebe da nešto dodatno grickaju. Jasno je da se ta potreba ne javlja zbog gladi, a nova studija otkriva razlog.

Rezultati studije su objavljeni u naučnom časopisu "Appetite" i tu se otkriva da razlog za grickalicama nema mnogo veze sa snagom volje, već sa načinom na koji naš mozak reaguje na signale povezane sa hranom. Istraživači tvrde da su ti impulsi zapravo navike koje smo godinama gradili, povezujući hranu sa zadovoljstvom i nagradom. 

Psiholog Tomas Sembruk sa Univerziteta Istočne Anglije objašnjava da mozak često automatski reaguje na naučene obrasce ponašanja, čak i kada svesno mislimo da nismo gladni.

Signali za hranu su različiti podsticaji koji nas navode da razmišljamo o jelu i pokreću želju za hranom:

• miris ili izgled hrane
• određeno doba dana
• mesto na kome se nalazimo
• ljudi sa kojima smo
• stres, dosada ili emocije
• sećanja i navike

Naučnici objašnjavaju da mozak kroz ponavljanje stvara vezu između određenih situacija i hrane. Na primer, ako često jedete kokice dok gledate film, mozak će automatski povezati film sa hranom i stvoriti očekivanje nagrade.

Tada se aktiviraju centri za zadovoljstvo, povećava se lučenje pljuvačke i javlja se motivacija za jelom, čak i kada stomak nije gladan.

Stručnjaci ističu da ovo nema veze sa disciplinom, jer su takve reakcije često automatske i javljaju se i kod ljudi koji imaju jaku samokontrolu i naglašavaju da je važno razlikovati fizičku od emocionalne gladi.

Fizička glad:

• javlja se postepeno
• prestaje kada se zasitite
• može da se odloži neko vreme
• zadovoljava je gotovo svaka hrana
• ne izaziva grižu savesti nakon obroka

Emocionalna glad:

• pojavljuje se naglo
• deluje kao da nikada ne prestaje
• traži brzu i trenutnu reakciju
• vezana je za određenu hranu
• često izaziva krivicu ili nelagodnost nakon jela

Stručnjaci objašnjavaju da kada jedemo zbog emocionalne gladi, to često znači da pokušavamo da smirimo stres, tugu ili dosadu hranom, umesto da slušamo potrebe svog tela, prenosi 24sedam.rs.