Pedijatri ističu tri vrste hrane najzdravije za rast dece

Kao i za odrasle, važno je da deca jedu zdravu hranu koja pozitivno utiče na njihovo ukupno zdravlje, a samim tim i na razvoj. Posebno deca moraju redovno da konzumiraju voće i povrće, tvrdi pedijatar dr. Andrev Elliston za Parade. - Što je hrana raznovrsnija po kategorijama i bojama, to bolje, jer različite vrste voća i povrća sadrže različite vitamine i mikronutrijente koji se često povezuju sa bojom namirnice - objašnjava on.

Deca treba da jedu voće ili povrće u svakom obroku

Sa njim se složio i pedijatar dr. Natasha Agbai, koja savetuje roditelje da svakodnevno dodaju voće ili povrće u obroke svoje dece, ističući: - Ove namirnice su bogate hranljivim materijama i vlaknima i nude niz esencijalnih vitamina i minerala koji podržavaju rast i razvoj deteta. Dosledno uključuju voće i povrće ne samo da pomaže u ispunjavanju dnevnih nutritivnih potreba, već i jača zdrave navike u ishrani od najranijeg uzrasta.

Kao dr. Elliston, Ph.D. Agbai tvrdi da je važno da roditelji stalno serviraju deci različite namirnice tokom obroka, a da se trude da voće i povrće serviraju u različitim oblicima: od sirovog, kuvanog na pari, pečenog ili pripremljenog u smutiju. Sve ovo je važno da bi se deci omogućilo da otkriju nove ukuse i teksture, prenosi Index.

Takođe, pedijatar smatra da deci nije potrebno služiti posebne obroke u odnosu na ostatak porodice.
- Pripremanje odvojenih "dečjih" obroka može poslati poruku da preferencije dece uvek treba da imaju prednost ili da "moraju" da jedu različitu hranu. Umesto toga, pokušajte da organizujete porodične obroke tako da svi dele isti nutritivno uravnotežen obrok. Uvek uključite nešto što vi znajte da će se detetu dopasti, ali nemojte oklevati da dodate nešto što bi moglo da izazove njihove preferencije ukusa - savetuje dr. Agbai za parade.

Raznovrsna hrana bogata hranljivim materijama je neophodna za podršku rastu dece. Pedijatri tvrde da postoje tri vrste namirnica koje su najzdravije i koje bi u nekom obliku trebalo da budu na jelovniku dece svakog dana.

Cela zrna

Deca često ne dobijaju dovoljno vlakana, a uvođenje više celih žitarica u njihovu ishranu može pomoći u ispunjavanju ove potrebe.

- Vlakna su uobičajena hranljiva materija koja nedostaje deci. Čak devet od desetoro dece ne konzumira preporučeni dnevni unos vlakana prema Institutu za medicinu - kaže dr. Agbai dodaje: - Nedostatak vlakana može izazvati probleme kao što je zatvor. Američka akademija za pedijatriju preporučuje da deca konzumiraju najmanje pet grama vlakana više od svog uzrasta. Na primer, sedmogodišnjak treba da konzumira oko 12 grama vlakana po dan.

Primeri namirnica koje su odlične od celog zrna su zob, kinoa, bulgur, smeđi pirinač, proso i heljda. Jednostavna zamena obične testenine, tortilje ili belog hleba za verzije od celog zrna može pomoći. Pravljenje ovsene kaše ili tosta od integralnog hleba za doručak je još jedan način da uvedete ove namirnice u svoju ishranu.

Zeleno lisnato povrće

Dr Elliston navodi zeleno lisnato povrće kao jednu od najbogatijih namirnica koje deca mogu da jedu. Osim što je bogato vlaknima, zeleno lisnato povrće sadrži i brojne hranljive materije koje podržavaju rast, uključujući folnu kiselinu i gvožđe.

S obzirom na to da mnoga deca ne vole da jedu zeleno lisnato povrće, roditelji mogu da ga "sakriju" dodavanjem u testeninu i slično, ali pedijatar smatra da je neku decu veoma teško podstaći da jedu povrće. U ovom slučaju savetuje da im se ponudi više voća umesto povrća.

- Ako dete jede razne vrste voća, ono dobija mnogo potrebnih hranljivih materija. Briga o zdravlju deteta koje gotovo da ne jede povrće, ali zato jede različite vrste voća, mnogo je lakša jer znam da ono unosi dovoljno važne hranljive materije - objasnio je za Parade. On, međutim, želi da naglasi da voće nije isto što i voćni sok i savetuje roditelje da ne razmišljaju o davanju voćnog soka deci ekvivalentno jelu voća.

Jaja

Još jedna važna namirnica za rast dece na listi dr. Elistonova jaja. Oni su bogat izvor proteina, holina (važan za razvoj mozga i zdravlje kostiju), folne kiseline (važne za mozak i imuni sistem), fosfora (podržava zdravlje kostiju) i luteina (ključ za vid). Jaja sadrže i vitamine A, D, E i B grupe, prenosi Parade.

Pedijatri ističu da su svesni da je neku decu veoma teško podstaći da jedu određene namirnice, ali savetuju roditeljima da ne odustaju prelako.

- Istraživanja pokazuju da čak i odrasli moraju dvadeset puta da probaju novu hranu pre nego što im se zaista dopadne, a decu je teško ubediti da probaju makar jedan ili dva puta. Preporučujem roditeljima da samo nastave da nude raznovrsnu hranu i modeliraju zdravu hranu. navike u ishrani njihove dece - ističe dr. Elliston.

Pedijatar dr. Agbai smatra da roditelji treba da daju primer deci kada je ishrana u pitanju. - Veće je da će deca probati novu hranu ako vide da njihovi roditelji uživaju u njoj. Na primer, "ukradanje" brokolija iz tanjira vašeg deteta zato što je "tako dobro" može im pokazati koliko volite da jedete zdravo - kaže ona.