Novi trend na TikToku pod nazivom "Balkan Breakfast" (VIDEO)

Iako su balkanska kuhinja i običaji vezani uz doručak poznati po bogatim i tradicionalnim jelima, ovaj viralni trend je daleko od autentičnog prikaza onoga što stanovnici Balkana zaista jedu. Naime, mnogi TikTokeri, uglavnom iz Amerike, prikazuju svoje verzije "balkanskog doručka" koje su naišle na burne reakcije i negodovanje - pa, Balkanaca.

U tim videozapisima često može da se vide neobične kombinacije namirnica poput tostova, jaja sa slaninom, avokada i drugih modernih sastojaka koji nemaju nikakve veze s tradicionalnim balkanskim jelima. Na TikToku se često koriste haštagovi poput #balkanbreakfast i #balkanfood, ali u ovim trendovima retko ćete videti nešto prepoznatljivo iz balkanske kuhinje, poput bureka, kajmaka, ajvara, ili sirnica. Umesto toga, prikazuju se jela koja deluju kao mešavina zapadnih obroka, začinjena stereotipima o Balkanu. U jednom od videa jedan TikToker čak umače krastavce u ajvar.

Reakcije Balkanaca na ovaj trend su, u najmanju ruku, bile intenzivne.

Mnogi korisnici iz Srbije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Makedonije i drugih delova Balkana ostavljali su komentare izražavajući svoje nezadovoljstvo i kritiku zbog neistinitog predstavljanja naše kulinarske tradicije. Česti su komentari poput: "Ovo nije naš doručak!" ili "Jeste li ikad bili na Balkanu?". Reakcije su prepune sarkastičnih opaski, dok mnogi pokušavaju da edukuju strane korisnike o stvarnim jelima sa naših prostora.

Jedan od najpopularnijih balkanskih odgovora na ovaj trend uključuje parodije gde korisnici snimaju autentične balkanske doručke - bogate pladnjeve s domaćim specijalitetima poput pršuta, sira, domaćeg hleba, kajmaka ili pita. Ove reakcije često ističu ponos na autentičnost i raznolikost balkanske kuhinje, koja je daleko od jednostavnog "tosta s avokadom" ili njihovih klasičnih zapadnih doručaka.