Omlet koji se pravi za minut, a ne trebaju vam ni tiganj ni šporet (VIDEO)

Reč je o omletu napravljenom direktno u posudi u mikrotalasnoj pećnici, što štedi vreme i posuđe pa je metoda idealna za zauzeta jutra, putovanja ili male kuhinje gdje nema puno opreme.

Tipičan postupak pripreme

Ovaj viralni recept zahteva samo tri sastojka: jedno jaje, jednu kašiku majoneza i malo masti po vašem izboru, kao što je puter. Jednostavno umutite sastojke dok smesa ne postane glatka i bez grudvica. Zatim je prebacite u malu keramičku posudu (ramekin) ili drugu posudu pogodnu za mikrotalasnu. Pecite 30 do 40 sekundi i vaš doručak je spreman.

Autorka priznaje da nikada ranije nije zagrevala jaja u mikrotalasnoj, niti im dodavala majonez. Nakon 40 sekundi, smesa je i dalje bila malo tečna, pa ju je vratila u mikrotalasnu na još 15 sekundi. Na kraju je posula omlet parmezanom i sušenim origanom za dodatni ukus i boju.

Prvo što ju je impresioniralo bila je tekstura – omlet je bio neverovatno pahuljast i prozračan, za razliku od drugih jela za mikrotalasnu koja često završe žilava i gumena.

Što se tiče ukusa, majonez je jajima dao blagu kiselost i slanost. Iako se brinula da će biti bljutavo bez dodatnih začina, sa sirom nije bilo potrebno više soli. Jedina preporuka je malo sveže mlevenog crnog bibera, ali to je stvar ličnog ukusa.

Iako je ukusan sam po sebi, ovaj omlet je savršena osnova za eksperimentisanje. Slobodno dodajte sastojke koje obično stavljate u omlet, kao što su povrće, šunka ili seckani pomfrit za hrskavost.

Zbog svog oblika, idealan je i za sendvič za doručak. Samo ga stavite u đevrek sa vašim omiljenim namazom ili prelivom i dobićete savršen obrok za poneti.

Za još bogatiji ukus bez dodavanja novih sastojaka, isprobajte aromatizovani majonez, poput onog sa dižon senfom, koji će dodatno obogatiti jelo.