Mekani, jesenji kolač: Trebaju samo 2 jabuke i 10 minuta vremena

Za pripremu ovog kolača potrebni su osnovni sastojci: jabuke, brašno, jaja, šećer, ulje, prašak za pecivo i cimet. Po želji možete dodati vanilin šećer ili seckane orahe za dodatnu teksturu i aromu.

Brzi kolač s jabukama – sastojci:

2 jajaž

1 čaša šećera (200 g)

1 čaša mleka (200 ml)

1/2 čaše ulja (100 ml)

2 čaše brašna

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

2 jabuke

šećer u prahu za posipanje

Brzi kolač s jabukama – priprema:

Jabuke ogulite, nasecite na listiće i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

U većoj posudi penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dobro promešajte da dobijete glatku smesu.

Smesu prelijte preko poređanih jabuka i lagano poravnajte.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 °C oko 30 minuta, dok površina ne dobije zlatnu boju.

Ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Zahvaljujući brzini pripreme i jednostavnosti, ovaj kolač je odličan izbor kada želite nešto slatko, a nemate mnogo vremena. Jabuke mu daju sočnost, a cimet toplinu — savršena kombinacija za jesenje večeri.