Kuhinjica
11. 12. 2023. 07:01 0
Kupus salata: Kako se tačno pravi?
Kako se pravi kupus salata, pitanje je koje često postavljaju i iskusne domaćice, a mi vam donosimo jednostavan recept.
Često se dešava da kupus salata nikako ne može da ispadne kao ona u restoranima. Tajna je u jednostavnim koracima, koje mnoge kuvarice primenjuju, a caka je i u jednom sastojku koji mnogima ne bi pao na pamet.
Sastojci:
kupus
so
šećer
jabukovo sirće
ulje
biber (opciono)
Što je glavica kupusa svežija, to će salata biti ukusnija. Odstraniti spoljne, uvele listove kupusa, pa oprati glavicu. Iseći ga na četvrtine, pa izrendati. Posoliti sveže izrendan kupus i dobro promešati i izgnječiti rukama.
Ostaviti ga nekoliko minuta da "odmori". Dodati ulje i sirće u salatu, pa promešati. Po želji dodati i biber. Dodati malo šećera i promešati.
Komentari 0
ostavi komentar