Web portal Direktno.rs koristi kolačiće i Google analitiku u svrhu merenja i prikazivanja oglasa koji su prilagođeni vama. Kliknite na dugme Prihvatam kako biste pristali na ove postupke i zadržali korisničko iskustvo koje je prilagođeno vama. Saznaj više

Kuhinjica

[ Izvor: Index.hr ]

04. 08. 2022. 11:06 0

Perete šampinjone pre kuvanja? VELIKA GREŠKA

Kada pričamo o šampinjonima, ali i drugim pečurkama, višak vlage je njihov veliki neprijatelj. Budući da su pečurke porozne, sklone su upijanju tečnosti - poput sunđera. A kad jednom dođu do ovog stanja, teško ih je vratiti u prvobitno i zato ih nikad nemojte prati. Pod mlazom vode, uronjene u vodu - ma nikako, piše Index.hr.

Šampinjoni se, za razliku od vrganja ili ostalih pečuraka koji se beru u šumi, uzgajaju na zatvorenim farmama, takoreći u mračnim podrumima. Osim ako na njima ne vidite vidljive komadiće prljavštine - spremni su za kuhanje. Ako nađete mrvice zemlje na njima, uzmite suvu krpu, ubrus ili kuhinjsku četkicu (onu za premazivanje jaja preko peciva i slično) kako biste ih očistili što nežnije.

Držite ih u papirnoj kesi

One pečurke koje nećete pripremati odmah, nemojte čistiti kako ih ne biste oštetili jer su onda kvarljivije, već ih ostavite u papirnu kesu.

Stručnjaci preporučuju papirnu, a ne plastičnu jer plastika stvara kondenzaciju, a što dovodi do stvaranja sluzi, kvarenja i na kraju do bacanja. Ukoliko vam je plastična kesa jedina opcija, svakako je ostavite delimično otvorenu kako biste osigurali cirkulaciju vazduha.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Dijalog

Zoran Živković [02.12.2022.]




Anketa

Ko je kriv za ispadanje Srbije sa Mundijala?

Rezultati

Video dana

Pecajte u udobnosti vašeg doma