Kuhinjica
09. 05. 2020. 06:42 0
Posne urmašice
Mekane i fine, urmašice su sjajne uz kafu ili čaj.
Sastojci
Za šerbet:
200g šećera
200ml vode
1/2 limuna - kriške
Za testo:
1dl vode
2dl ulja
350g brašna
1/2 kesice praška za pecivoPriprema
U šerpu sipati vodu, šećer i kriške limuna, staviti šerbet da se kuva, kad provri kuvati još tri minuta pa skloniti sa šporeta.
U šerpu sipati ulje i vodu, staviti da provri. Brašno i prašak za pecivo izmešati pa dodati u zakuvanu vodu i mešati oko minut, skloniti sa šporeta ostaviti da se prohladi pa formirati urmašice.
Uzeti kašiku testa, formirati manji valjak, pa pritisnuti na rende bockavim delom. Preneti urmašice u tepsiju koju smo malo podmazali uljem. Peći na 200°C dok ne porumene. Vruće urmašice zaliti hladnim šerbetom.
Komentari 0
ostavi komentar