Kuhinjica
10. 04. 2022. 15:54 0
Ne kupujte bela, skuplja jaja: Sami ih izbelite
Dobro je poznato da se pred Uskrs najviše traže bela jaja, koja je najlakše ofarbati u željenu nijansu koja će se na njima sjajno primiti. Ipak, nema ih često u prodavnicama, a i dosta su skuplja od običnih, pa se mnogo i ne isplati kupovati ih. Ali, dali ste znali da i od običnih jaja možemo dobiti bela?
Mere zavise od šerpe i količine jaja, pa ukoliko vam je potrebna veća količina povećajte meru jednom ili dva puta.
Kako izbeliti kokošija jaja
Sastojci:
sveža jaja,
500 ml vode,
150 ml sirće,
malo soli.
Priprema: Kuvajte jaja 15 minuta od momenta ključanja na laganoj vatri i obavezno skidajte penu koja će se pojaviti.
Kad prođe 15 minuta pod mlazom hladne vode sunđerom lagano skinite preostalu boju sa jaja. Izgledaće belje kad se osuše i ohlade.
Ovakva jaja se dalje mogu farbati bojom koju nije potrebno zagrevati, a pogodna su i za tehniku dekupaža ili ih jednostavno možete crtati flomastrom ili na njih lepiti nalepnice. Ne kuvajte ih ponovo.
Komentari 0
ostavi komentar