Lako za pripremu: Rolat sa bananama

Sastojci za koru:

4 jajeta

4 kašike mlevenih oraha

2 kašike brašna

5 kašika kristal šećera

1 kašika kakao praha

1/2 praška za pecivo

Sastojci za fil:

600 ml mleka

6 kašika brašna

4 kašike kristal šećera

1 vanilin šećer

100 g prah šećera

180 g margarina

3-4 bananePriprema:

Za koru: Umutite jaja, dodajte šećer i nastavite da mutite. Ubacite orahe i kakao, pa opet umutite. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Umućenu smesu prespite ravnomerno u pleh na koji ste prethodno stavili pek papir. Pecite na 180°C 10 minuta.

Za fil: Mleko sipajte u šerpu i kuvajte. Dodajte šećer i vanilicu i lagano kuvajte. Stavite i brašno i uz neprestano mešanje nastavite kuvanje dok se smesa ne zgusne. Umutite margarin i prah šećer, pa postepeno dodajte skuvanu smesu i konstantno mutite. Po želji možete dodati još mlevenih oraha. Fil ravnomerno namažite preko kore, pa stavite banane. Uvijte rolat. Premažite filom i dekorišite po želji. Ohladite pre serviranja.