Da li je ovo vaš omiljeni doručak? Za nekoliko dana u Nišu se pojede 6 tona ovog specijaliteta

Tradicionalni događaj okuplja burek majstore iz Srbije i okruženja, a posetioci će i ove godine imati priliku da probaju slane i slatke verzije - od bureka sa sirom, mesom, ukusom pice, sa jabukama, višnjama i drugim kombinacijama, navode Južne vesti.

- Oko šest tona bureka se pojede tokom ove manifestacije, možda i više. Probaćemo da brendiramo niški burek, da zaštitimo gastronomski brend i da pekari budu ponosni na to. Na kraju godine planiramo i da oborimo rekord u izradi najvećeg bureka koji drži grad Seres gde su pekari napravili burek u tepsiji od 20 metara puta 60 centrimetara, težine 200 kg - kaže Bratislav Vukadinović.

Ovu manifestaciju podržala je i Turistička organizacija Niš.

- Burek kao brend juga Srbije i grada Niša, još pre osmanskog vremena, predstavlja nešto što treba dodatno promovisati. Dani bureka jesu nešto što je prepoznatljivo, ne samo na jugu Srbije, već i u našoj zemlji i okruženju, dovodi veliki broj turista, pa se povećava broj noćenja u hotelima što je primarni cilj - rekao je Goran Milosavljević, direktor TON-a.

"Dani bureka" biće održani od 9. do 12. jula na Nišavskom keju kod Oficirskog doma, a prodaja bureka svakog dana počinje u 18 sati.

Muzički program, koji će biti u sklopu manifestacije, počinje u 19 sati.