Crni luk na pijacama više nego duplo skuplji nego u trgovinama! Evo zašto

U Beogradu cena kilograma crnog luka u trgovinama iznosi oko 50 dinara, dok na pijacama kilogram košta 100 dinara. Razlika je još veća u Kragujevcu, gde u prodavnici kilogram crnog luka košta 50 a na pijaci čak 120 dinara po kilogramu, pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku.

U Valjevu je cena crnog luka takođe dvostruka na pijaci u odnosu na prodavnice - 100 dinara naspram 50 po kilogramu, kao i u Kraljevu i Pančevu.

Nešto manja razlika je u Užicu, gde cena kilograma crnog luka u prodavnici iznosi 50 dinara a na pijaci 80 dinara, kao i Šapcu gde je cena u prodavnici 70 a na pijaci 100 dinara za kilogram.

Najmanja razlika je u Vranju, Leskovcu, Nišu i Subotici, u kojima je kilogram crnog luka za samo oko 10 dinara skuplji na pijacama u odnosu na prodavnice.

Agroekonomski stručnjak Milan Prostran za Direktno.rs kaže da je razlika u cenama posledica tržišne utakmice, u kojoj veliki trgovinski lanci imaju određene prednosti.

- To je sada ta tržišna utakmica, odnosno bitka za kupca. Veliki trgovinski lanci otvorili su svoje "pijace" i redovno ih drže u dobrom stanju, a imaju i svoje dobavljače i direktne odnose sa proizvođačima. Tu se vodi jedna ozbiljna utakmica. Često me iznenadi kada vidim da su proizvodi mahom jeftiniji u trgovinskim lancima nego na samoj pijaci - kaže Prostran.

On ističe da je kod trgovinskih lanaca odnos sa proizvođačem direktniji, dok se na pijacama između proizvođača i kupca često nalazi nakupac.

- Kod trgovinskih lanaca postoji direktan odnos između proizvođača i trgovca, dok su na pijacama nakupci često u sredini tog lanca, što utiče i na konačnu cenu proizvoda - objašnjava Prostran.

Naslovna fotografija: Rajko Ristić