Društvo i Ekonomija
25. 05. 2026. 08:39 0
Stručnjaci upozoravaju: Ozbiljan manjak radne snage pred EXPO
Dok domaći poslodavci teško pronalaze kuvare, konobare, berače i građevinske radnike, hiljade ljudi svake sezone odlaze u Hrvatsku, Crnu Goru i druge evropske zemlje privučeni većim zaradama i boljim uslovima rada. Stručnjaci upozoravaju da je situacija već dostigla kritičnu tačku i da bi Srbija naredne godina mogla da se suoči sa ozbiljnim problemom nedostatka radnika, posebno tokom EXPO izložbe.
Georgi Genov, direktor Poslovnog udruženja hotelsko-ugostiteljske privrede Srbije HORES, u razgovoru za Biznis.rs ističe da tokom letnje sezone iz Srbije svake godine odlazi između 5.000 i 10.000 mladih radnika i stručnjaka iz ugostiteljsko-turističkog sektora.Kako navodi, oko 5.000 njih su obučeni kadrovi direktno iz industrije, dok dodatnih 5.000 čine studenti koji odlaze da rade u ugostiteljstvu u zemljama regiona i Evrope.
- Oni odlaze u Hrvatsku, Crnu Goru, Sloveniju, ali i u Grčku, Egipat i druge zemlje. Razlozi nisu samo veće plate, već i uređeniji sistemi - navodi Genov.Prema njegovim rečima, sezonski rad traje od maja do novembra, a pojedine zemlje zadržavaju radnike i tokom zime, dajući im platu kako bi ih zadržale i za narednu sezonu.Govoreći o tome da li domaće tržište rada može da nadomesti odlazak radnika, Genov ističe da to nije moguće bez strane radne snage.
„Mi već uvozimo radnike iz inostranstva – iz Afrike, Bangladeša, Vijetnama, Indonezije i Indije. Oni tokom letnje sezone zamenjuju naše radnike“, kaže on i dodaje da strani radnici najčešće popunjavaju pozicije u pozadini, poput higijene i rada u kuhinji, dok je direktan rad sa gostima i dalje izazovan zbog jezičke barijere i različitih radnih navika.Prema zvaničnim podacima, prosečna zarada u sektoru hrane i pića u Srbiji iznosi oko 61.000 dinara, a direktor HORES-a veruje da je veliki deo u sivoj zoni. On ističe da je upućen zahtev Ministarstvu za rad u vezi sa sezonskom radnom snagom i da se očekuje sastanak u narednom periodu kako bi se razgovaralo o nedostatku kadra i mogućim rešenjima. Upozorava da je potrebno hitno sistemsko rešenje, naročito kada je u pitanju organizacija velikih događaja, uključujući pre svega EXPO, koji se očekuje naredne godine.- Postoji bojazan da neće biti dovoljno radnika jer će zbog većih zarada i napojnica mnogi preći u EXPO iz hotela i restorana, a onda ćemo ostati bez kadrova. Država mora da se posveti ovom pitanju, jer kada bude kasno, neće imati ko da radi - zaključuje Genov.
Komentari 0
ostavi komentar