"Moramo to znati" Nutricionistkinja Marija Stanišić za DIREKTNO otkriva kako se hraniti tokom vrućina

Nutricionskinja, Marija Stanišić za Direktno otkrila je kako da se hranimo kada je napolju izuzetno toplo.

- Ponovo topli talas i ponovo ne znamo kako da se izborimo sa vrućinom. Ono što moramo da znamo osim unosa tečnosti i unosa proteina potrebno je da unosimo i dovoljno masti. Koje su to masti i koliko je potrebno da ih unesemo u toku dana saznaćete u ovom videu. Za ugljene hidrate se ne sekiram jer ovo je period kada imamo zaista dosta voća - započela je.

Moramo znati koliko masti zadrži jedan obrok.

- Mnogi uživate u sladoledima, voću, kojekakvim krem ovima, šlagovima, dodacima, kafe koje više liče na obroke, više se družite i apsolutno nemam ništa protiv toga i treba. Ali moramo znati koji je to procenat masti koji treba da sadrži svaki otprilike naš obrok i kako to da izvedemo a da nam ne bude teško jer masti je jako teško jesti. Naročito na ovoj vrućini kada nam svima prijaju samo salate, što sočnije, što više hladne stvari. Prvo hajde da raz odlučimo šta su to zdrave masti. Zdrave masti se nalaze u orašastim plodovima. Možemo ih naći u jajima, mesu, mesnim prerađevinama, hajde da ih tako nazovem, ali samo one onim koje su domaće. One su kvalitetne.

Odličan recept koji je odgovara vrućinama

- Maslac, mast. Takođe maslinovo ulje je jako dobar izvor masti. Avokado. Ok, neko ga voli, neko ga ne voli. Riba je bogata mastima. Ali sve češće srećam ljude koji Kažu ok, ali ne mogu više ni roštilji stalno to neko meso ili ako pravim salatu pravim je sa tunom. Ali evo sada jedan odličan recept i jedna odlična preporuka kako da unesete dovoljno masti a da vam bude sočno i da vas osveži. Verujem da ovoj kombinaciji apsolutno niste razmišljali. Potreban vam je ljubičasti ili crni luk. Daće onu hrskavost celom obroku. Isckate ga na kolutove. Jedan krastavac što onako čvršći što ja volim da kažem mršaviji da ne bude sa puno onih semenki i lubenica do nekih 400 g lubenice slobodno uzmite. Uz sve to dodajte fetasir.

Mlečni proizvodi su pun pogodak

- Mlečni proizvodi su takođe izvor dobrih masti ukoliko nemate problema sa laktozom. Ali ukoliko imate postoje danas sirevi i bez laktoze. Em što su bogati mastima, bogati su proteinima i probiotskim kulturama. Te tako će vaš stomak biti zaista zahvalan ukoliko napravite jedan takav obrok. Često volim da kažem u kućanima danas imamo šarenu salatu i to su upravo te salate u kojima se događa kombinacija voća, povrća i sira. Često znam da dodam i koji nasckani orah ili lešnik ili slani badem takođe poprave čitavu tu notu. Sve salate u ovom periodu začinjavam jabukovim sirćetom ili limunom. stavim so. Uglavnom malo više soli nego što to inače radim zato što se znojimo i prosto gubimo elektrolite, gubimo natrijuma dosta. Natrijum je izuzetno važan. Nemojte se bojati soli, osim ako nemate izuzetno visok pritisak i terapiju za isti, ali i tada morate soliti hranu, ali umereno.

Koristite benefite pijace.

. Često znam da uzmem i breskve. Jako su lepe ako se kratko zalede tek toliko da možete da ih sečete preko recimo rukole i ili ajberg salate. Pa ovamo se napravi nekakav dobar preliv od feta sira izgnjačenog pomešanog sa grčkim jogurtom i doda se koji orašasti plod. Koristite benefite pijace i toga što imamo sve sveže sada. Nemojte da dođemo tamo u decembar i da kažemo e gde su mi sada one kajsije - zaključila je Marija Stanišić.

Mariju možete kontaktirati putem Instagram stranice @mps_nutrition