Mit o "izgladnjivanju" kancera: Zašto potpuno izbacivanje šećera može biti opasno po život

Međutim, ugledni onkolog dr Mandip Sing Malhotra upozorava da je ovakvo tumačenje medicinski netačno i da kod mnogih pacijenata može ozbiljno da ugrozi i oteža proces lečenja.

Šta je Varburgov efekat i zašto tumor ne možete "izgladneti"?

Kako objašnjava dr Malhotra, tačno je da ćelije raka troše znatno više glukoze od zdravih ćelija. Ovu pojavu je još 1924. godine opisao nemački naučnik Oto Varburg (poznatu kao Varburgov efekat), i upravo zahvaljujući tome tumori se jasno uočavaju na PET-CT snimcima, jer intenzivnije preuzimaju supstance slične glukozi.

Međutim, to ne znači da tumor možete eliminisati tako što ćete prestati da jedete šećer.

— Glukoza je osnovni izvor energije za mozak, srce, crvena krvna zrnca i imuni sistem. Kada čovek potpuno izbaci ugljene hidrate, organizam pokreće odbrambeni mehanizam i počinje sam da stvara glukozu razgradnjom sopstvenih mišića i proteina. Rezultat je poražavajući: ćelije raka i dalje dobijaju energiju, ali telo pacijenta postaje sve slabije — upozorava dr Malhotra.

Direktna posledica ovog procesa je razvoj kancerske kaheksije — opasnog stanja koje karakterišu nagli gubitak telesne težine i propadanje mišićne mase. Isušeni i oslabljeni pacijenti mnogo teže podnose hemioterapiju i operacije, a zbog lošeg opšteg stanja onkolozi su često prinuđeni da odlože lečenje ili drastično smanje doze spasonosne terapije.

Slučajevi iz prakse: Kada saveti sa interneta odlože lečenje

Dr Malhotra ističe da posledice slepog praćenja neproverenih saveta viđa svakodnevno.

— Sa ovakvim slučajevima susrećemo se gotovo svake nedelje. Jedna pacijentkinja je za samo mesec dana izgubila ogroman broj kilograma nakon što je, po savetu koji je njen sin pronašao na društvenim mrežama, potpuno izbacila šećer iz ishrane. Zbog izražene iscrpljenosti i opasnog pada imuniteta, početak njenog lečenja morao je hitno da bude odložen — priseća se onkolog.

Cilj je pametna ishrana, a ne gladovanje

Umesto ekstremnog i opasnog izbacivanja svih ugljenih hidrata, stručnjaci savetuju eliminaciju isključivo rafinisanog (belog) šećera, slatkiša, gaziranih napitaka, proizvoda od belog brašna i ultraprerađene hrane.

— Osobe obolele od raka trebalo bi da jedu integralne žitarice, mahunarke, povrće, voće, zdrave masti i dovoljno proteina. Cilj nije nula procenata šećera u krvi, već ishrana sa niskim glikemijskim opterećenjem, koja ne izaziva nagle skokove insulina — jasnan je dr Malhotra.

Iako su pojedina laboratorijska istraživanja na životinjama ukazala na to da bi gladovanje moglo da ima određene benefite tokom terapije, za sada nema apsolutno dovoljno naučnih dokaza da isto pravilo važi i za ljude. Kod pacijenata koji su već narušenog zdravlja ili ubrzano gube na težini, dugotrajno gladovanje donosi samo štetu.

— Ako želite da pomognete svom organizmu u borbi protiv bolesti, izbegavajte rafinisani šećer i brzu hranu, ali nikako nemojte preskakati uravnotežene obroke. Dovoljan unos proteina i kalorija od presudnog je značaja za snagu koja vam je potrebna tokom lečenja — zaključuje dr Malhotra.