Pomaže kod mršavljenja, srca, kože i kose: Zašto generacije veruju jabukovom sirćetu

Jabukovo sirće je proizvod koji nastaje fermentacijom jabuka. Tokom procesa fermentacije prirodni šećeri iz voća pretvaraju se najpre u alkohol, a zatim u sirćetnu kiselinu, koja predstavlja njegov najvažniji aktivni sastojak.

Zahvaljujući bogatom sastavu, jabukovo sirće se vekovima koristi u narodnoj medicini, a poslednjih godina postalo je izuzetno popularno među osobama koje žele da smršaju ili poboljšaju opšte zdravstveno stanje.

Da li jabukovo sirće zaista pomaže kod mršavljenja?

Istraživanja pokazuju da jabukovo sirće može imati određeni efekat na smanjenje telesne težine, ali ne predstavlja čudesno rešenje koje će istopiti kilograme preko noći.

Stručnjaci smatraju da sirćetna kiselina može:

• povećati osećaj sitosti,

• smanjiti potrebu za grickalicama,

• pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi,

• doprineti manjem unosu kalorija tokom dana.

Upravo zbog toga mnogi ljudi primećuju postepeni gubitak kilograma kada ga redovno koriste uz uravnoteženu ishranu i fizičku aktivnost.

Kako se koristi jabukovo sirće za mršavljenje?

Najčešći način upotrebe podrazumeva razblaživanje jedne do dve kašičice jabukovog sirćeta u čaši vode.

Napitak se obično pije:

• ujutru pre doručka,

• ili 15 do 20 minuta pre glavnih obroka.

Važno je naglasiti da se sirće nikada ne preporučuje piti nerazblaženo jer može oštetiti zubnu gleđ i iritirati sluzokožu jednjaka i želuca.

Jabukovo sirće i med

Jedna od najpopularnijih kombinacija jeste napitak od jabukovog sirćeta i meda.

Za pripremu je potrebno:

• 1 čaša mlake vode,

• 2 kašičice jabukovog sirćeta,

• 1 do 2 kašičice meda.

Ovaj napitak mnogi koriste kao jutarnji ritual, verujući da doprinosi boljem varenju i dužem osećaju sitosti.

Druge potencijalne koristi

Pored moguće pomoći pri mršavljenju, jabukovo sirće se često povezuje i sa:

• boljom regulacijom šećera u krvi,

• podrškom varenju,

• smanjenjem osećaja nadutosti,

• održavanjem zdravlja crevne flore.

Neka istraživanja ukazuju da može doprineti kontroli nivoa glukoze nakon obroka, zbog čega se često spominje kao koristan dodatak zdravoj ishrani.

Može li da se koristi za kožu i kosu?

Razblaženo jabukovo sirće koristi se i u kozmetičke svrhe.

Neki ga primenjuju:

• kao tonik za masnu kožu,

• za ublažavanje peruti,

• kao završno ispiranje kose radi dodatnog sjaja.

Međutim, zbog mogućih iritacija preporučuje se oprez i prethodno testiranje na manjoj površini kože.

Kada treba biti oprezan?

Iako je prirodan proizvod, jabukovo sirće nije bez rizika.

Preterana ili nepravilna upotreba može izazvati:

• gorušicu,

• nadražaj želuca,

• oštećenje zubne gleđi,

• pogoršanje simptoma kod osoba koje imaju gastritis ili čir.

Poseban oprez savetuje se trudnicama, osobama sa bolestima želuca i onima koji uzimaju određene lekove.

Zaključak

Jabukovo sirće može biti koristan dodatak zdravom načinu života, ali nije zamena za pravilnu ishranu i fizičku aktivnost. Ukoliko želite da smršate, najbolji rezultati postižu se kombinacijom uravnotežene ishrane, redovnog kretanja i zdravih životnih navika.

Drugim rečima, jabukovo sirće može pomoći, ali ne može odraditi posao umesto vas.