Da li kafa sabotira vašu dijetu i kako je pravilno piti? Nutricionistkinja Marija za DIREKTNO otkrila istinu, ovo morate da znate

Za većinu nas, kafa je apsolutni sinonim za početak dana i nezamenljiv jutarnji ritual bez kojeg ne možemo ni da zamislimo funkcionisanje. Međutim, kada se upustimo u borbu sa kilogramima, jedno od prvih pitanja koje se nameće jeste: da li kofein šteti našoj liniji? U strahu od neuspeha, mnogi potpuno odustaju od ovog napitka, što često dovodi do nervoze, pada energije i rasta nezadovoljstva. Na kraju, zbog prevelikog šoka za organizam, većina nažalost odustane i od same dijete.

O tome kako kafa zapravo utiče na proces mršavljenja i kako pronaći idealan balans za naš portal Direktno govorila je nutricionistkinja Marija Stanišić. Ona podseća na to koliko je kofein zapravo moćan i kako njegova zloupotreba može da ugrozi zdravlje, ali i željeni rezultat na vagi.

- Kofein je pre nekih 50 ili 60 godina bio strogo zabranjen za sportiste i smatrao se nedozvoljenim stimulansom. Zamislite samo koliku snagu ima kada je bio na listi doping sredstava! Danas ga koristimo svakodnevno da nas razbudi i podigne energetski nivo, ali optimalna doza je individualna. Ona prvenstveno zavisi od toga kolika je vaša lična rezistentnost, odnosno koliko vam je organizam naviknut na kofein - objašnjava Stanišić.

Drugi ključni faktor jeste genetika, jer pojedini ljudi prirodno metabolišu kofein mnogo brže i bolje, dok su drugi na njega izuzetno osetljivi.

- Ono što bih svakako preporučila jeste da, ukoliko primetite da vam kofein remeti san, poslednju kafu popijete najkasnije između 15 i 17 časova. Na taj način ćete obezbediti miran i kvalitetan san tokom noći - savetuje naša sagovornica.

U javnosti se često lome koplja oko uticaja kofeina na restriktivne režime ishrane, ali nutricionistkinja razbija najčešći mit: čista kafa apsolutno neće ugroziti vašu dijetu.

- Kada kažem kafa, mislim na tradicionalnu domaću (tursku) nezaslađenu kafu, produženi espreso bez mleka ili eventualno nes-kafu sa minimalnim dodatkom mleka. Problem nastaje kada u šoljicu dodate razne aromatizovane sirupe, šećer, šlag ili punomasno mleko. U tom trenutku, to više nije kafa — to postaje visokokalorijski obrok. Ključ je, dakle, u tome da vaša kafa bude nekalorijska i tek tada ona neće imati nikakav negativan uticaj na vaš plan ishrane.

Marija ističe da nijedan režim ishrane ne treba slepo pratiti po šablonu, već ga treba prilagoditi sopstvenom telu i dugogodišnjim navikama.

- Ako poslednjih 30 godina vaš dan počinje šoljicom kafe i to je ritual u kojem uživate i koji vam pomaže da funkcionišete, nema nikakve potrebe da ga ukidate. Svaka dijeta je sama po sebi stres za organizam. Ako telu, pored hrane koju ste mu smanjili, ukinete i taj mali, voljeni ritual, rizikujete da ceo režim učinite neodrživim. To dovodi do naglog pada motivacije, prejedanja u trenucima krize i, na posletku, potpunog odustajanja.

Za kraj, nutricionistkinja deli i zlatno pravilo hidratacije koje mnogi zaboravljaju:

- Moja topla preporuka je da svaku šoljicu kafe tokom dana obavezno ispratite sa jednom do dve čaše vode. Kofein je poznat kao diuretik koji podstiče izbacivanje tečnosti i može dovesti do dehidratacije. Budući da većina ljudi generalno ne pije dovoljno vode, ovo je odličan način da nadoknadite tečnost i sačuvate zdravlje i energiju - zaključuje Marija Stanišić za Direktno.

Mariju možete kontaktirati putem Instagram stranice @mps_nutrition