Kuhinjica
08. 09. 2026. 19:00 1
Fantazija u čaši – savršen desert za važne proslave
Rođendanska torta jeste klasik, ali za posebnu proslavu možete da poslužite nešto potpuno drugačije. "Fantazija u čaši" donosi slojeve Oreo keksa, straćatela i vanila sladoleda, malina i čokolade, a kada se sve servira u visokim staklenim čašama, rezultat je desert koji teško prolazi nezapaženo.
Sastojci
za 4 velike čaše:
12 Oreo keksića
500 ml sladoleda od straćatele
500 ml sladoleda od vanile
250 g zamrznutih malina
2 kašike šećera
100 g crne ili mlečne čokolade
100 ml slatke pavlake
4–8 čokoladnih vafl-štapića
nekoliko svežih malina za dekoraciju, po želji
Priprema:
Najpre pripremite voćni preliv. Zamrznute maline stavite u šerpicu, dodajte šećer i zagrevajte dok potpuno ne omekšaju i ne puste sok. Kuvajte još nekoliko minuta, dok ne dobijete gust preliv, a zatim ga ostavite da se potpuno ohladi.
Čokoladu sitno iseckajte i stavite u posudu. Slatku pavlaku zagrejte gotovo do ključanja, prelijte preko čokolade i ostavite oko minut. Mešajte dok smesa ne postane potpuno glatka i sjajna. Ostavite je da se ohladi.
Oreo keksiće grubo izlomite kako biste dobili kombinaciju sitnijih mrvica i većih hrskavih komada.
U dobro ohlađene visoke čaše najpre stavite Oreo, zatim straćatela sladoled i preliv od malina. Dodajte još jedan sloj keksa, pa sladoled od vanile. Preko njega sipajte čokoladni preliv.
Na vrh stavite još jednu manju kuglu sladoleda, nekoliko malina i komadiće Oreo keksa. Završite sa jednim ili dva dugačka čokoladna vafl-štapića zabodena ukoso.
Desert poslužite odmah nakon slaganja kako bi sladoled ostao čvrst, a Oreo zadržao hrskavost.
* Naslovna fotografija: Shutterstock / Ilustracija AI
Komentari 1
ostavi komentar