Kremaste tortilje sa piletinom iz rerne: Večera kojoj niko neće odoleti

Sastojci:

• 6 tortilja

• 400 g pilećeg filea

• 1 glavica crnog luka

• 1 crvena paprika

• 150 g kukuruza šećerca

• 200 ml pavlake za kuvanje

• 200 g rendanog kačkavalja

• 2 kašike ulja

• 1 kašičica mlevene paprike

• pola kašičice belog luka u prahu

• so i biber po ukusu

Priprema:

Pileći file isecite na sitnije kockice, posolite, pobiberite i začinite mlevenom paprikom i belim lukom. Ispržite ga na zagrejanom ulju dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Dodajte sitno iseckan crni luk i papriku, pa sve zajedno pržite još nekoliko minuta. Ubacite oceđeni kukuruz, sipajte polovinu pavlake za kuvanje i kratko promešajte da se sastojci sjedine.

Na svaku tortilju stavite deo nadeva i malo rendanog kačkavalja. Urolajte ih i poređajte jednu uz drugu u podmazanu posudu za pečenje.

Prelijte preostalom pavlakom za kuvanje, pospite ostatkom kačkavalja i pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok se sir ne otopi i ne dobije rumenu koricu.

Poslužite ih tople uz salatu, kiselu pavlaku ili sos od jogurta i belog luka.