Recept za domaću pileću paštetu: Od ostatka piletine nakon ručka napravite savršeni namaz

Pravi se od jednostavnih sastojaka koje većina već ima u kuhinji, a rezultat je kremast i aromatičan namaz idealan za doručak, večeru ili laganu užinu.

Sastojci:

400 g belog mesa
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 veza peršuna
2 kašike senfa
2 kašike majoneza
1 kašika kečapa
sok od pola limuna
so i biber po ukusu
malo vlašca
po želji prstohvat karija za pikantniji ukus

Priprema:

Belo meso najpre ispecite u rerni dok ne dobije lepu boju i ostane sočno. Kada se malo prohladi, iskidajte ga na manje komade i stavite u blender.

Dodajte krupnije isečen crni luk, čen belog luka, sitno seckan peršun, senf, majonez, kečap i sok od limuna. Posolite i pobiberite po ukusu, a ukoliko volite intenzivnije i pikantnije ukuse, dodajte i malo karija.

Sve zajedno blendirajte dok ne dobijete glatku i kompaktnu smesu. Po potrebi možete dodati još malo majoneza ili limunovog soka kako bi pašteta bila još kremastija.

Gotovu paštetu prebacite u činiju i pospite sitno seckanim vlascem. Najlepša je kada se dobro rashladi u frižideru, a savršeno se slaže uz svež hleb, tost i čašu jogurta ili kiselog mleka, prenosi Stil.