Kuhinjica
13. 01. 2020. 07:00 0
Kiseo kupus prste da poližeš (VIDEO)
Ako ne znate danas šta da skuvate za ručak, predlažemo kiseo kupus po receptu baka Jele.
Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
400 gr suvih rebara ili suva kolenica
400 gr krmenadli od vrata
1 kašika masti
1 kašičica slatke tucane paprike
malo slatke mlevene paprike
zrno bibera
pola glavičice belog luka
lovorov list
Priprema:
Kupus iseći na krupne kocke ako je prekiseo malo ga pustiti kroz mlaz vode.
Na dno poređati kocke kupusa, a u sredinu dodati sve ostalo... suva rebra, krmenadle, papriku jednu i drugu, krupan biber, beli luk. Pokriti ostatkom kupusa.
Na vrh staviti mast i lovorov list, naliti vodom i kuvati u ekspres loncu pola sata, a u običnom sat do sat i po na tihoj vatri.
Kupus se ne zapržava.
Komentari 0
ostavi komentar