Kuhinjica
11. 03. 2021. 06:37 0
Brzinski satartaš sa tikvicama koji se lako priprema
Ako volite povrće, a ne sprema vam se ništa komplikovano onda ne tažite dalje. Sataraš je ukusan obrok sa minimalno truda, a fenomenalnog ukusa.
Sastojci:
1 veća ili 2 manje glavice luka
1 veća ili 2 manje paprike
1 srednja tikvica (300g)
3 srednja paradajza
peršun
1 čen belog luka
1 jaje
so po ukusu
Priprema:
Sipajte ulje da prekrije dno posude u kojoj ćete spremati. Dodajte seckani crni luk, nakon pet minuta dodajte iseckanu papriku. Dok se paprika dinsta isecite tikvicu, pa i nju dodajte. Zatim iseckajte paradajz, dodajte i na kraju posolite. Poklopite i kuvajte nekih pet minuta. Zatim dodajte vodu i dinstajte još 15-20 minuta dok tikvice ne omekšaju. Dodajte seckani peršun i beli luk. Promešajte, pa dodajte jedno jaje. Kuvajte još par minuta konstantno mešajući.
Komentari 0
ostavi komentar